水質(zhì)/食品衛(wèi)生 TBA試紙50張
?TBA（硫代巴比妥酸）與脂肪和油中的過氧化產(chǎn)物發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生紅色素。本試紙的TBA值是豆油等食用植物油中過氧化脂質(zhì)的含量，或加工油脂食品中過氧化脂質(zhì)分解產(chǎn)生的二次產(chǎn)物的定量指南。判斷標(biāo)準(zhǔn)的參考物質(zhì)是TEP（四乙氧基丙烷）。
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規(guī)格
項目代碼 080570-411
測量范圍 0（TBA 值 0）、1（TBA 值 20）、 2（TBA 值 40）、3（TBA 值 80）、 4（TBA 值 160）
作品 50張試紙 標(biāo)準(zhǔn)色樣 1張白紙
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